Mi Presento :

Mi Presento Amadei Marco Classe 1985. 

Figlio di un Pizzaiolo ed una Pasticcera, conosco la cucina fin da bambino, muovendo i primi passi in quello che sarebbe stato poi il mio futuro professionale e caratteriale, non di meno, di vita......

 

Avendo la fortuna d'essere figlio d'Arte.

 

Inizio come tutti molto presto, sui 14 anni iniziai il mestiere, tra sacrifici, lezioni di vita e molta umiltà...

da cuoco sono poi passato a chef di partita.

 

Andando avanti divento Sous Chef e poi il primo incarico da Chef a soli 23 anni.

 

Firmo il mio primo menù all'età di 25 anni.

 

Dopo il primo menù, divento Chef esecutivo di Cucina.

 

Questo incarico mi porta a conoscere e sviluppare a 360° gli interessi aziendali e la ristorazione, in tutte le sue forme e le sue molteplici sfaccettature.

 

Divento ferrato nel corso del ruolo e delle diverse realtà lavorative, in diversi campi.

 

- Norme Sanitarie Base ed Avanzate

- HACCP completo

- Anticendio e Sicurezza

- Direzione delle Risorse

- Direzione dei Sottoposti e Preposti

- 81/08

- BLS e Primo Soccorso

- Leggi e tutela del Datore di lavoro e dirigenza

- Semantica di Linguaggio e Vending

- Pnl

 

Curo personalmente la mia formazione nel campo semantico/comunicativo, non di meno nella Pnl e questo mi porta a ricoprire ruoli di grande responsabilità quali responsabile del Personale, trattativa d'azienda in ambito commerciale e burocratico, andandosi ad aggiungere al mio ruolo naturale di Chef Executive.

 

Questo fa di me il perfetto punto di collegamento tra Dirigenza/Proprietà e Personale; Nonchè un ottimo interlocutore e commerciante, ma con un occhio sempre attento all'imprenditoria ed al bisogno della dirigenza, dell'azienda e della realtà lavorativa.

 

Nelle Pagine a venire vedrete i vari campi in dettaglio, buona lettura e buon lavoro a tutti.

 

• Esperienza in ruolo e conseguimento degli obbiettivi prefissati.
• Conoscenza delle metodiche e delle problematiche del settore.
• Esperienza e conoscenza dinamiche legate a fornitori & personale.

Volete saperne di più?

Se Pensate di avere un Problema di quasiasi tipo non esitate a chiamare 2 chiacchere si fanno sempre!

Contattateci al numero 3454310323 Solo Dati 3454310323 Solo Dati  Whatsapp Marco Amadei .

Oppure al 3287883979 al quale risponderemo personalmente.

Vi possiamo convincere con un lavoro di alta qualità.  

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